Questa essenza, molto amata dai giapponesi per la spettacolarità del fogliame in tutte le stagioni. Della varietà deshojo, in primavera possiamo ammirare il caratteristico rosso dei teneri germogli, colorazione che torna nel fogliame autunnale. Tra le varietà di Acer palmatum a foglia rossa: seigen, nomurn, benichidori.